Altersgruppe: 3. Klasse bis 6. Klasse
Die Kartoffel ist mit über 5.000 Sorten eine anpassungsfähige Feldfrucht. Sie ist nach Reis, Weizen und Mais das viertwichtigste Grundnahrungsmittel. In Deutschland findet man allein 160 verschiedene Speisekartoffeln. Mit einem durchschnittlichen Verbrauch von etwa 60kg pro Person ist Deutschland weltweit in den Top Ten.
Wir wollen uns die tolle Knolle genauer anschauen und ihre Bedeutung als Grundnahrungsmittel verstehen.
